Wednesday, December 7, 2016

Maison Saint-Honore Macaron & Cake Factory, SWAN VALLEY

Satu lagi tarikan terbaru atau lebih tepat lagi kafe yang baru dibuka di Caversham ialah Maison Saint-Honore Macaron & Cake Factory. Sebelum ni diorang cuma buka kedai kecil di Fremantle Market (boleh tengok SINI), gerai macaron di Manning Farmers Market dan di pusat beli belah seperti Garden City Booragoon. Sekarang rupanya dah ada kafe dan kilang kek!

Sepertimana yang pernah saya sebutkan sebelum ini, demi menjamin 'keaslian' dan kualiti macaron, mereka hanya mengambil pekerja berbangsa Peranchis sahaja.

Sedikit maklumat tentang macaron ni..apa yang saya tahu ialah macaron's shell ini secara asasnya dibuat dari putih telur dan tepung badam manakala filling contohnya chocolate ganache dibuat daripada coklat, krim dan mentega. Jika anda kurang pasti, silalah tanya bahan-bahan yang digunakan supaya anda tidak was-was. Ramai orang sana dah tak terkejut kalau ditanya jika halal atau tidak. Atau kalau diorang tak faham pun, tanyalah jika makanan itu sesuai untuk vegetarian dan tiada alkohol. Sebab pemahamaman halal mungkin berbeza, ada yang menyangka muslim cuma tak makan pork tetapi boleh makan yang lain (daging yg tidak disembelih cara Islam). ;)

Alamat kafe ini ialah di:
100 Benara Rd, Caversham,
Perth WA

Untuk maklumat lanjut boleh layari Facebook: Maison Saint-Honore
(sumber gambar dari fb Maison Saint-Honore dan gambar yang saya ambil sendiri di Fremantle Markets)












Bagi anda yang teringin cuba macaron jangan risau kat tempat kita pun dah ada jual macaron, contohnya di Pistachios Bakery. Tapi bagi saya rasanya dah tentulah tak sama dengan macaron ori buatan orang Peranchis :p

Ni cara saya menikmati macaron untuk minum petang :)





Sunday, December 4, 2016

Wednesday, November 30, 2016

HALAL Chips (Snek Kentang)

Kalau anda pernah beli, mungkin akan terperasan yang Cip Kentang yang dijual di Australia adalah masin - lebih masin dari yang pernah dibeli di tempat kita. Hatta popcorn yang dijual di panggung wayang pun masin :p

Jadi setiap kali beli Cip kentang ni mmg payah nak habiskan, dan lepas tu dah tentu haus..saya tabiklah sesiapa yang boleh habiskan satu pek ni dan tak rasa haus :)

Ok jom kita tengok makluman ini, dari Is Your Food Halal Safe? Halal food Australia

The Smith's Snackfood Company does have some Halal suitable products.
Doritos Corn Chips - Original
Doritos Corn Chips - Mexicana
Doritos Corn Chips - Thai Sweet Chilli
Smith's DUOS - Chicken & Honey BBQ
Smith's Crinkle Cut Potato Chips - Original
Smith's Crinkle Cut Potato Chips - Salt & Vinegar
Smith's Thinly Cut Potato Chips - Original
Smith's Thinly Cut Potato Chips - Salt & Vinegar
Nobby's - Chili & Lime & Peanut Cashew
Nobby's - Salt and Vinegar Flavoured Peanuts
Nobby's - Salted Cashew Nuts
Nobby's - Salted Mixed Nuts
Nobby's - Salted Peanuts
Nobby's - Satay Peanuts
Nobby's - Smokey BBQ Peanut & Cashew Mix
Red Rock Deli Potato Chips - Sea Salt
Red Rock Deli Potato Chips - Sea Salt & Balsamic Vinegar
Red Rock Deli Potato Chips - Roast Tomato Basil & Bocconcini
Red Rock Deli Potato Chips Special Reserve - Creamy Saffron & Sage
Red Rock Deli Sweet Potato Crisps - Sea Salt
Red Rock Deli Sweet Potato Crisps - Chilli & Coriander
Red Rock Deli Sweet Potato Crisps - Garlic & Rosemary
Parker's Pretzels - Light Baked
Parker's Pretzels - Mini Pretzels
Parker's Pretzels - Sticks
Parker's Pretzels - Twists
Coolpak Popcorn – Original
Sunbite Popcorn - Original

Although this is a vegetarian list supplied by Smith's, one notable product included in the original vegetarian list contains alcohol which is the Red Rock Deli Potato Chips Special Reserve - Champagne Vinaigrette & Shallot.
Other reasons why products are not included in this includes animal enzymes or the use of Carmine / Cochineal (E120) which is colour obtained from insect shells- this is present in Red Rock Deli Sweet Chilli and Sour Cream.
The use of unknown chicken / meat extracts have also removed many products from their halal suitable / vegetarian list.


Ceramah Agama pada 3 Disember 2016

Tarikh: 3 Disember 2016 (Sabtu)
Masa: 10 pagi - 3 petang
Tempat: Mills Park Centre, Lesser Hall, 86 Brixton St, Beckenham WA 6107





Tuesday, November 22, 2016

PRODUK NESTLE AUSTRALIA - MAKLUMAN STATUS HALAL

Makluman status halal produk Nestle AUSTRALIA: sila ambil maklum status coklat keluaran Nestle eg. Kit Kat.

Regarding Nestle Chocolate, I have been told that their factories which produce chocolate cannot become halal now due to alcohol. And have confirmation that Kit Kats do contain alcohol and hence are not 'Halal suitable' and cannot be certified for this reason. As far as I know, all products I have inquired about from Nestle do contain ethanol / alcohol. I know that it is a personal choice on whether or not you consume small amounts. I personally don't consume small amounts and know others that don't and thought this information would help. Their number is 1800 025 361 for any further inquires.

Sumber: https://www.facebook.com/Is-your-food-Halal-Safe-Halal-foods-Australia-307978752906027/




SOLAT JUMAAT DI PERTH

Bagi Muslimin di Perth memang tiada masalah untuk menunaikan solat Fardhu Jumaat. Selain masjid dan surau sedia ada, ada beberapa tempat yang disediakan khususnya untuk anda menunaikan solat Jumaat.

Jangan terkejut bahawa ada gereja yang telah membuka pintu mereka untuk jemaah menunaikan solat iaitu di Beaconsfield, berhampiran Fremantle. Walaupun ditawarkan ruang utama gereja, Imam telah memilih dewan komuniti sebagai ruang bersolat untuk jemaah. 

Menarik kan, tiada masalah kerana adanya toleransi dan saling menghormati di antara agama. Untuk artikel penuh boleh baca di SINI atau artikel asal di SINI.

Sumber gambar dari sbs.com

Selain itu, untuk yang tinggal berdekatan Cannington - mulai 18 November 2016 kemudahan ruang untuk solat Jumaat telah disediakan di Cannington Leisureplex. Boleh rujuk poster di bawah untuk maklumat lanjut.

Poster dari Aussiemuslims.NET

Monday, November 21, 2016

MUSIM CERI DAN MANJIMUP CHERRY HARMONY FESTIVAL

Berita baik untuk yang tertunggu-tunggu.. musim ceri dah bermula! Anda boleh dapatkan ceri yang segar dari ladang di Farmers Market seperti di Manning pada setiap hari sabtu dan Kalamunda pada setiap hari Ahad. 

Harga ceri di Kalamunda ialah $20/kg. Ceri di Manjimup pula akan ready awal Disember. 

Dan pada 10 Disember nanti akan berlangsungnya Manjimup Cherry Harmony Festival. Selain boleh mendapatkan buah ceri segar, terdapat pelbagai aktiviti menarik yang telah dirancangkan.

Gambar dari fb Kalamunda Farmers Market

Gambar dari fb Cherry Lane Fields Manjimup.


Manjimup Cherry Harmony Festival




The Manjimup Cherry Harmony Festival is a unique community Festival event that celebrates the diversity of the horticultural industry in the Manjimup region. The Festival offers the visitor a diverse variety of activities and entertainment targeting all ages and interests. 


The 2016 event will be the 15th Festival. The Manjimup Cherry Harmony Festival is continuing to build awareness of the Southern Forests region and showcasing the amazing range of produce from the region. The Festival encourages people to sample and purchase the produce and increase their awareness of the diversity of the region.

Address: 38 Giblett St

Manjimup, Western Australia