Tuesday, September 27, 2011

Laksa utara di Perth

DSCN4730 by umiyumi
kali pertama buat laksa di sini. sebelum ni dah plan nak buat tapi jumpa ikan sardin saiz jari kelingking, rasa tak sanggup lak nak buat.. kali ni jumpa saiz yg ngam2 tu pun biasa la frozen. bila dah buat laksa ni terubat la rasa rindu dah beberapa bulan tak makan. isk asyik rindu bab makan je nih.. hishh tp rasa laksa ni kurang kick lah taktahu kenapa. ikut2 ramuan kuahnya sama je kecuali ada sayur yg tak ada kat sini.. mungkin sebab ikan tu kot. adakah ikan kat sini tak sama rasanya dgn ikan dkt msia? sebab laut sejuk ke? hmm mungkin boleh buat kajian nih.. hehe..


nota: ni bukan laksa penang sbb takde nenas dan otak udang(tak minat sgt nenas), bkn juga laksa kedah sbb takde telur rebus. so agak2 ni laksa perlis ke? ada org perlis boleh komen? :D
Posted by at
Labels:

8 comments:

  1. GinaSeptember 27, 2011 at 4:52 PM

    Sedapnya Kak Umi
    Kat Adelaide, mmg payah nak cari ikan sardin...kalau nak buat laksa guna ikan makerel dalam tin ajelah

    ReplyDelete
  2. umiyumiSeptember 27, 2011 at 5:57 PM

    La.. ye ke? ingatkan kat sini dah kekurangan rupanya kat Adelaide mcm tu pulak. apapun rasa bersyukur sbb kat sini agak senang nk dpt bhn keperluan..

    ReplyDelete
  3. FlowerSeptember 27, 2011 at 9:43 PM

    Kalau tak nak pakai ikan sardin, boleh aja pakai yg dlm tin. Cuba try beli ikan kembung yg frozen tu. Kawan akak chinese tu pakai ikan kembung dan special ingredient dia, dia letak empulur nenas. Bhg nenas yg kat tengah2 tu n masak sama. Jgn potong, just masukkan. Rebus dulu n buat kuah malam the next day baru makan. Baru pekat rasa dia. Dia buat style Chinese Penang. Mmg sedap ng sedap...

    ReplyDelete
  4. ucubakerySeptember 28, 2011 at 1:29 AM

    duduk jauh2 pn rajin buat laksa..ucu yg kt sini pulak rasa mcm berat je tulang nak cari ikan...

    ReplyDelete
  5. umiyumiSeptember 28, 2011 at 2:59 AM

    Kat mana ya ada jual kembung frozen tu? so far jumpa sardin dan ikan2 sini yg tak kenal.. hehe asyik mkn ayam daging je muak jugak. oo tu laksa chinese style. sblm ni mmg pernah buat tp rasa manis tak brp minat sgt bau dia.

    ReplyDelete
  6. umiyumiSeptember 28, 2011 at 3:00 AM

    Ucu tak buat pun tak pe bole beli laksa anytime kat pasar malam. sini kalau teringin kena buat la kalau ada jual pun mesti mahal dah tu belum tentu sedap :)

    ReplyDelete
  7. FlowerSeptember 30, 2011 at 5:24 AM

    Kat 99seafoods (Canning Vale, Amherst Road/Warton road intersection) ada jual kembong frozen. Mostly kalau nak cari yg mcm ni cari kat Asian shop je lah. Mmg ada.

    ReplyDelete
  8. umiyumiSeptember 30, 2011 at 5:43 PM

    Tq kak. ada nampak kembung kat satu kedai asian tu tp besar gilerr hehehe

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)