Menu ikan dan sotong

Kat sini ayam dan daging rasanya lebih murah dari makanan laut. Kadang2 tu mmg teringin sangat nak beli ikan walaupun mahal, tapi nak beli pun tak kenal ikan jenis apa. Ikan yang dijual di pasaraya ni biasanya dah dipotong dalam bentuk slice dan fillet. Jenuh juga nak google apa nama ikan dan mcm mana rupa ikannya itu. Salmon tu tahu lah.. Dahla saya ni cerewet sikit cuma suka ikan tertentu saja. Untunglah ada kedai2 oriental yang menjual ikan frozen diimport dari Malaysia. Antara ikan yg ada ialah ikan kembung dan bawal hitam dari Vietnam. Baru2 ni terjumpa ikan cencaru.. sangatlah sukanya dapat buat ikan belah belakang.. fuhh makan sampai tak ingat.. tambah2 pulak buat pindang mmg ngam sangatlah.

Dan ada satu hari masa pusing2 kat bahagian seafood di Coles, ternampak sotong pulak terus borong semua yang ada dalam bekas, beratnya dalam 3kg. 1kg harganya $9 kalau tak silap. tp sebab jarang ternampak tu yg ambik semua buat stok. Sekali sekala dapat makan seafood macam ni terasa sangat bahagia hehehe

ikan kembung bakar

dengan cili kicap

ikan belah belakang super sedap

kari sotong