Terima kasih kepada Cha dan suami kerana sudi bertandang ke rumah kami hari ini. Terpikir juga nak jamu makan apalah ya, hmm fikir2 apa kata buat ayam portugis versi yang lebih lengkap? Alhamdulillah Cha dan suami sangat suka. Terasa berbaloi sangat buat menu ni. Kali ini letak chickpeas, pitted olives dan roti mengikut resepinya cuma satu saja missing iaitu artichoke. artichoke ni tak berani nak try lagi taktahulah apa rasanya. resepi boleh refer kat
SINI.
Selain dr ayam ni kami ada masak daging daun kari (karipole) dan hong kong stir-fried broccoli. nanti sy letak di entry yg lain. oh lupa pulak, daging tu dimasak oleh
grand master chef iaitu cik abe. nanti dia marah pulak tak bgtau dia yg masak. haha.. sy cuma bg resepi dan dia pandai2 adjust sampai sedap. untung ada suami pandai dan rajin masak ni boleh la kadang2 kita bermalas2 :p
Oh ya, apapun mmg seronok sgt dpt bersembang dengan Cha, mcm dah kenal lama. Kebetulan Cha dan suami pun minat sangat dgn si kymba ni apa lagi kembanglah kymba ada org melayan dia. :D
chickpeas, tomato, onion, pitted olives, shredded bread dan lemon juice.
kali ni buat part drumstick. Dah boleh jd complete meal by itself tapi macam biasa la sy buat utk mkn dgn nasi juga :)
Aduh aduh aduh....bestlah jadi tetamu umi...hihihihi, apakan daya jauh....
ReplyDeleteChickpeas salad tu mengiurkan......kena rendam dulu tak umi chickpeas tu sebelum masak?
Jauh pun apa salahnya tambah kalau datang dari jauh2 ni lagi lah rasa berbesar hati ;) so apa lagi cepat2 beli tiket air asia masa sale nanti dtg jalan2 ke sini boleh nak jamu mkn sedap2..
Deleteumi guna canned chickpeas aje. cuma keluarkan dari tin, tak payah susah2 nak masak dulu :)
Wah, Cha dh smpi perth?
ReplyDeleteDah sampai.. dia kata ada contact Mazia jugak ya. nanti ada masa boleh la kita geder2 kan. ;)
DeleteAs salam Umi,
ReplyDeleteJujur nampak pelik tp sgt2 menyelerakan ;))
Pelik sb maybe first time tgk kan... Laparlah pulak pepagi ni tgk masakan umi ni :)
Wsalam Marya..
Deletenampak pelik ke? tp sedap sgt mkn chickpeas tu dah lama tak mkn chickpeas (kacang kuda). trylah buat, mmg sedap :)
Salam Kak,
ReplyDeleteTerima kasih sgt2 jemput kami. Lauk semua sedap :) Wah karipole tu Abg Aziz masak ke? Terer la!
Mlm tadi hubby ckp actually dia boleh nak makan lagi tapi sogan la kan, hahahahaha. Ni Cha nak kena Skype dgn mama in KL mintak recipe best2 utk makan2/doa selamat nnt.
Kymba tersangat lah comel, rasa nak tapau balik je smlm :p
Salam Cha,
Deletesama2.. kami dua org mmg suka masak2 hehehe.. wah kembang la abg aziz ada org puji masakan dia :)
isk jgn segan2 kalau nak mkn.. ingat smlm nak tapaukan lebih lagi tp pk susah pulak naik bas. tak mengapa next time jgn segan2 dah ok. kami anggap mcm adik2 dah. kalau ada apa2 yg perlu, bgtaulah ya.
kymba smlm mengada2 sikit. mentang2 dia ada peminat :p
oh lupa pulak, kalau buat doa selamat nanti jgn risau k umi bawa food juga, boleh buat potluck. ;)
Deletekak umi, bestnya ayam portuguese! tengok gambar dah tahu sedap!
ReplyDeleteterima kasih najwa. lama rasanya tak jumpa najwa kan. rasa mcm lama sgt dah kita pegi araluen haritu
Delete